Blog Saisio
Guides pratiques sur la comptabilite, la fiscalite TGC et la gestion en Nouvelle-Caledonie.
38 articles
Comprendre la TGC en Nouvelle-Caledonie : guide complet pour les entreprises
Tout savoir sur la Taxe Generale sur la Consommation en NC : les 5 taux (0%, 3%, 6%, 11%, 22%), le regime de franchise, les obligations declaratives et les erreurs a eviter.
Comment importer des ecritures comptables dans Sage 100 : format et bonnes pratiques
Guide technique pour importer vos ecritures dans Sage 100 via fichier texte : format TSV, encodage Windows-1252, structure des colonnes et pieges courants.
Comptabiliser les factures fournisseurs en restauration : le guide pratique
De la reception de la facture a l'ecriture comptable : comptes de charge, ventilation TGC, lettrage fournisseur. Specifique au secteur CHR en Nouvelle-Caledonie.
Calculer et maitriser son food cost en restaurant : methodes et indicateurs
Food cost theorique vs reel, ratio matiere, ecart de consommation. Comment suivre ses couts matieres et optimiser sa marge en restauration NC.
OCR et IA pour la saisie comptable : comment ca marche et pourquoi l'adopter
L'intelligence artificielle transforme la saisie comptable. Decouvrez comment l'OCR extrait les donnees de vos factures et genere automatiquement les ecritures.
Le plan comptable en restauration NC : comptes essentiels et specificites
Les comptes de charge les plus utilises en CHR, la distinction 601/602/606, les comptes de TGC, et les particularites du plan comptable en Nouvelle-Caledonie.
Gerer ses fournisseurs dans Sage 100 : tiers, comptes et bonnes pratiques
Creation de tiers, codes fournisseurs, comptes auxiliaires, lettrage automatique. Tout pour une gestion propre de vos fournisseurs dans Sage 100.
Comptabilite en XPF : specificites et erreurs courantes
Pas de centimes, arrondis specifiques, conversion EUR/XPF, declarations fiscales en franc Pacifique. Les particularites de la comptabilite en monnaie XPF.
Automatiser sa saisie comptable en 2026 : outils et methodes
Comparatif des approches pour automatiser la saisie : OCR, IA generative, import automatique. Comment choisir la bonne solution pour votre cabinet ou entreprise.
Exporter ses ecritures comptables : Sage, Ciel, EBP, Quadratus et autres formats
Chaque logiciel a son format d'import. Tour d'horizon des formats XIMPORT, FEC, CSV et comment Saisio gere l'export multi-format.
Creer une entreprise en Nouvelle-Caledonie : obligations comptables et fiscales
RIDET, regime fiscal, TGC, CAFAT, choix du logiciel comptable : tout ce qu'un createur d'entreprise en NC doit savoir pour demarrer sa comptabilite du bon pied.
CAFAT et cotisations sociales en Nouvelle-Caledonie : guide employeur complet
Tout comprendre sur les cotisations CAFAT : RUAMM, retraite, accidents du travail, CCS. Taux, assiettes, echeances et comptabilisation pour les employeurs NC.
Inventaire et gestion des stocks en restauration : methodes et outils
Comment realiser un inventaire fiable, calculer son ecart de consommation, suivre ses stocks en temps reel et reduire le gaspillage dans un restaurant en NC.
Automatiser sa saisie comptable en Nouvelle-Caledonie : gagner 10h par semaine
Comment l'OCR, l'IA et les outils d'aide a la saisie transforment la comptabilite des entreprises NC. Guide pratique pour automatiser vos ecritures.
Dematerialisation des factures en Nouvelle-Caledonie : guide pratique 2026
Pourquoi et comment passer aux factures numeriques en NC. Obligations, formats acceptes, archivage legal, et outils adaptes au XPF et a la TGC.
Tableau de bord de gestion pour restaurant en NC : les 10 indicateurs essentiels
Food cost, ticket moyen, masse salariale, tresorerie... Les KPIs que tout gerant de restaurant en Nouvelle-Caledonie doit suivre pour piloter son activite.
Comment choisir son logiciel de comptabilite en Nouvelle-Caledonie en 2026
Sage 100, QuickBooks, Saisio, Excel... Quel outil comptable choisir quand on est en NC ? Comparatif adapte au contexte caledonien : TGC, XPF, CAFAT, acces internet.
Les obligations comptables d'un restaurant en Nouvelle-Caledonie
Tenue des comptes, TGC, declarations fiscales, CAFAT, pieces justificatives... Tout ce qu'un gerant de restaurant en NC doit savoir pour etre en regle.
Gestion de caisse et ticket Z en restaurant : le guide NC
Caisse enregistreuse, ticket Z quotidien, ecarts de caisse, obligations legales en Nouvelle-Caledonie. Guide pratique pour les gerants de restaurant.
Comptabilite du patente en Nouvelle-Caledonie : le guide complet
Regime de la patente en NC, obligations comptables, TGC, CAFAT, livre des recettes, declaration fiscale. Tout ce qu'un patente doit savoir pour etre en regle.
Bilan et compte de resultat en Nouvelle-Caledonie : lire et comprendre ses etats financiers
Comment lire un bilan comptable et un compte de resultat en NC. Actif, passif, charges, produits, SIG, CAF : tout comprendre pour piloter son entreprise.
Cloture annuelle des comptes en Nouvelle-Caledonie : le guide etape par etape
Toutes les etapes de la cloture annuelle en NC : ecritures d'inventaire, provisions, amortissements, liasse fiscale, IS 30%, calendrier et erreurs a eviter.
Declaration de TGC en Nouvelle-Caledonie : calendrier, formulaires et erreurs a eviter
Guide complet pour declarer la TGC en NC : regime reel vs simplifie, calendrier des echeances, formulaire DSF, credit de TGC, penalites et conseils pratiques.
HACCP et tracabilite alimentaire en restaurant : le guide NC complet
Plan HACCP, releves de temperatures, tracabilite DLC, fiches de reception et nettoyage. Toutes les obligations hygiene pour un restaurant en Nouvelle-Caledonie.
Gestion de tresorerie pour PME en Nouvelle-Caledonie : anticiper, piloter, survivre
Plan de tresorerie, BFR, delais de paiement, affacturage, ligne de credit : comment gerer son cash flow quand on est gerant de PME ou restaurant en NC.
Comment choisir un expert-comptable en Nouvelle-Caledonie : criteres, tarifs et alternatives
Les criteres pour bien choisir son expert-comptable en NC : specialisation sectorielle, tarifs (de 50 000 a 500 000 XPF/an), disponibilite, outils numeriques. Et quand s'en passer.
Amortissements et immobilisations en Nouvelle-Caledonie : guide comptable complet
Comment comptabiliser vos immobilisations en NC : seuils, durees d'amortissement, methodes lineaire et degressive, vehicules, materiel de cuisine, informatique. Specificites fiscales NC.
Devis et facturation en Nouvelle-Caledonie : obligations legales, mentions et bonnes pratiques
Mentions obligatoires sur un devis et une facture en NC, delais de paiement, penalites de retard, numerotation, conservation. Guide complet pour les entrepreneurs caledoniens.
Paie et charges sociales en restauration NC : CAFAT, SMG et obligations employeur
Guide complet de la gestion de la paie en restauration en Nouvelle-Caledonie : SMG, CAFAT (RUAMM, retraite, accidents), heures supplementaires, conges payes, avantages en nature repas, et ecritures comptables.
Le lettrage comptable en Nouvelle-Caledonie : methodes, outils et erreurs a eviter
Guide complet du lettrage comptable en NC : lettrage fournisseurs et clients, methodes manuelle et automatique dans Sage 100, ecarts de reglement, TGC et XPF. Avec exemples concrets pour PME et restaurants.
Rapprochement bancaire en Nouvelle-Caledonie : methode, frequence et erreurs a eviter
Guide complet du rapprochement bancaire en NC : methode manuelle et automatisee, ecritures Sage 100, ecarts courants (XPF, frais bancaires, TGC), frequence optimale et bonnes pratiques pour PME et restaurants.
Comptabilite analytique en restauration NC : suivre vos couts par restaurant et par poste
Guide complet de la comptabilite analytique pour les restaurants en Nouvelle-Caledonie : axes d'analyse (site, poste, service), food cost, prime cost, ecritures Sage 100, et tableaux de bord de gestion.
Regimes fiscaux en Nouvelle-Caledonie : IS, IRPP, patente et TGC pour les entrepreneurs
Guide complet des regimes fiscaux en NC : impot sur les societes (IS), impot sur le revenu (IRPP), patente, TGC. Comment choisir le bon regime selon votre structure (EURL, SARL, auto-entrepreneur).
Budget previsionnel PME en Nouvelle-Caledonie : methode complete et erreurs a eviter
Comment construire un budget previsionnel solide pour votre PME en NC : charges fixes, saisonnalite, tresorerie XPF, TGC, et specificites caledoniennes a ne pas oublier.
Gestion des impayes et recouvrement en Nouvelle-Caledonie : guide pour PME et restaurants
Comment gerer les impayes en NC : relances, mise en demeure, injonction de payer TPI Noumea, provision pour creances douteuses, et specificites du recouvrement en Nouvelle-Caledonie.
Notes de frais et indemnites kilometriques en Nouvelle-Caledonie : guide complet pour PME
Comment gerer les notes de frais en NC : justificatifs obligatoires, bareme kilometrique local, comptabilisation Sage 100, plafonds de deductibilite, et erreurs courantes a eviter.
Controle fiscal en Nouvelle-Caledonie : comment s'y preparer et eviter le redressement
Guide complet du controle fiscal en NC : types de verification, declencheurs, deroulement, droits du contribuable, sanctions, et comment une comptabilite bien tenue vous protege.
Charges deductibles en Nouvelle-Caledonie : le guide complet pour PME et restaurants
Quelles charges sont deductibles en NC ? Guide complet par categorie : loyer, salaires, vehicule, repas, fournitures, assurances, marketing, amortissements. Avec les comptes Sage et les pieges a eviter.